INGREDIENTS
4 tasses de farine non blanchie
1 + 1/2 cuillère à soupe de poudre à lever
2 tasses d'eau
1 cuillère à soupe de sel
1-Placer tous les ingrédients secs dans un saladier, mélanger et faire un puit au centre
2_Verser la moitié de l'eau et mélanger sans pétrir ( important: Ne pas trop mélanger)
3-Ajouter de la farine ou de l'eau pour obtenir un mélange malléable, ni collant, ni sec
4- Cuire au four à 400 ° F ou 200 °C environ 60 minutes si vous souhaitez faire un seul gros pain
5- A la sortie du four vous pouvez l'enduire de beurre si vous le voulez et dégustez immédiatement ou placer le dans un torchon pour conservation

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